1、水处理系统
主要设计范围:多介质过滤设备、活性炭过滤器、软化设备、精滤设备、RO设备、超滤设备、定量添加设备、臭氧杀菌设备、紫外线杀菌设备、储罐、泵和管道、自动控制系统等。
2、饮料前处理(li)系统
根据各种饮料(liao)工艺的特点,主要包含如下系统:
1. 前果(guo)处理设备,茶(cha)叶萃(cui)取设备等。
2. 溶糖(tang)设(she)备(bei),主要用(yong)于砂糖(tang)的(de)溶解和过滤等。从(cong)工艺上又可(ke)分为常温(wen)溶糖(tang)和高温(wen)溶糖(tang)工艺。
3. 调(diao)配(pei)设(she)备,用于批量调(diao)配(pei)饮品,调(diao)配(pei)好的饮品进入(ru)下一道(dao)工序。
4. 均质、脱(tuo)气、瞬(shun)时杀菌(jun)设备,主(zhu)要用于(yu)茶、果汁、牛奶等饮料的处理(li)。
5. 完整的CIP清洗系(xi)统。
3、公用(yong)工(gong)程设备
主要包含:
1. 蒸汽系统:锅炉房系统;
2. 制冷系统:氨制冷机组,乙二醇制冷机组,冰水机组,冷却塔等;
3. 压缩空气系统:高压、低压空压机以及空气处理设备;
4. CO2系统:用于生产碳酸饮料,可采用CO2制取、净化、储存、汽化、减压等;
5. 电力系统:包含高压配电、低压配电、发电机、整厂电缆和桥架系统设计;
6. 管道系统:主要包含产品管道、以及公用工程管道系统。
4、厂工(gong)程(cheng)平面示意图
1、锅炉(lu)系统 6、水处理系统(tong)
2、制冷系统 7、饮料前处(chu)理和CIP系统
3、压(ya)缩空气系统 8、啤酒简易(yi)前(qian)道系统
4、发(fa)电系(xi)统 9、集中电柜间
5、Co2系(xi)统(tong) 10、啤酒、饮料瓶(ping)装生产线(xian)